Taller de Repostería Creativa
Aprende las técnicas de estructura, nivelación, coberturas perfectas y decoración de vanguardia para transformar cada receta en una verdadera obra de arte dulce.
- Ideal para emprendedores
- Resolución de dudas
- Módulos y lecciones detalladas
- Pagos Seguros
Descripción
¿Tus pasteles saben deliciosos pero sientes que les falta ese acabado estético, prolijo y profesional de vitrina? Domina el diseño de pasteles y repostería moderna. Aprende las técnicas de estructura, nivelación, coberturas perfectas y decoración de vanguardia para transformar cada receta en una verdadera obra de arte dulce.
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Dominarás las técnicas de horneado y nivelación para crear bizcochos estables, húmedos y perfectamente rectos.
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Aprenderás a preparar y aplicar coberturas impecables con bordes perfectos.
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Conocerás los fundamentos de la composición visual y la armonía de colores para decorar tartas temáticas, minimalistas o de boda.
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Sabrás calcular porciones, ensamblar estructuras internas de varios pisos y conservar tus pasteles en óptimas condiciones.
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